とろ～り激うま！「ちくわ×チーズの簡単おかず」3選｜編集部おすすめ「殿堂入りレシピ」

おつまみにもお弁当にも♪ちくわ×チーズの簡単おかず3選「殿堂入りレシピ」

お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。

今回は、ストックしやすい2大食材を使った「ちくわ×チーズの簡単おかず」をピックアップ！

みんな大好きな鉄板おかず「ちくわのチーズ磯辺焼き」や、コロコロした見た目もかわいい「甘辛ごまチーズちくわ」、奥深いカレー味がとろけるチーズとマッチした「ちくわとチーズのカレー焼き」と、どれも5分程度でパパッと作れる簡単おかずばかりです♪

今晩のおかずはもちろん、おつまみやお弁当にもぜひ作ってみてくださいね！

まずは、ちくわレシピの王道、磯辺焼きをご紹介。チーズを詰めたちくわを、小麦粉と青のり、マヨネーズを水で溶き混ぜた衣を絡めてこんがり揚げ焼きにするだけなのでとっても簡単！　とろっとしたチーズ、ふんわり香る青のりにお箸が止まらなくなる一品です♪

お次は、コロコロした見た目もかわいい甘辛ごまチーズちくわをご紹介します。ちくわにチーズを詰めたら、フライパンで焼きながら甘辛だれをさっと絡めるだけ。ちくわとチーズ、甘辛味で子どもウケも抜群！　食べやすいサイズなのでお弁当にもぴったりですよ♪

最後は、カレーとオイスターソースで奥深い味わいに仕上げた、ちくわとチーズのカレー焼きです。カリカリッとした外側のちくわと、とろ～りまろやかな内側のチーズが、スパイシーなカレー味と絶妙の相性♪　パクパクいけちゃう美味しさです。作り置きも◎。

いかがでしたか？　プレミアム会員なら、Nadiaアプリから「殿堂入りレシピ」をまとめて見ることができますよ。お気に入りが1000以上付いた人気の「殿堂入りレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね。