さっぱり!中華風春雨サラダ

• 15分

材料（4人分）

• 春雨 (春雨(乾燥))
  60g
• 鶏卵
  1個
• ピーマン (デリシャスピーマン)
  1/2個
• ハム
  5枚
• 醤油
  ●小さじ1/2
• すし酢
  ●大さじ2
• ごま油
  ●大さじ1
• 胡麻(白)
  ●大さじ1
• 塩
  少々
• レモン (レモン汁)
  少々

作り方

• 1

  春雨は、水で戻して下茹でする。 卵は薄焼きにして、 ピーマン、ハム、共に、細切りする。 冷蔵庫で冷やす。

• 2

  ボウルに●印の材料を混ぜ、冷やしておいた1を食べる直前に合わせる。 レモン汁を加えて良く混ぜたら、お塩で味を調節して出来上がりです!

  

ポイント

ちゅるちゅる〜!っと。 子どもも大好きな、我が家の中華風春雨サラダ! 是非作ってみてくださいね!

作ってみた！

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