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さっぱり!中華風春雨サラダ

15

2013.09.09

分類

調理時間: 15分

ID104299

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

さっぱりあっさり!定番の中華風春雨サラダです!!メインに中華のものがきたら〜!サラダはこれ♪唐揚げやカレーライスの時でも良いですねぇ〜!
夏にピッタリのサラダ!冷やすと更に美味しいですよ!

中華風サラダ 酢のもの

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材料(4人分)
春雨 (春雨(乾燥)) 60g
鶏卵 1個
ピーマン (デリシャスピーマン) 1/2個
ハム 5枚
醤油 ●小さじ1/2
すし酢 ●大さじ2
ごま油 ●大さじ1
胡麻(白) ●大さじ1
少々
レモン (レモン汁) 少々
作り方
Point!
ちゅるちゅる〜!っと。 子どもも大好きな、我が家の中華風春雨サラダ! 是非作ってみてくださいね!
  1. 春雨は、水で戻して下茹でする。
    卵は薄焼きにして、 ピーマン、ハム、共に、細切りする。
    冷蔵庫で冷やす。
  2. ボウルに●印の材料を混ぜ、冷やしておいた1を食べる直前に合わせる。
    レモン汁を加えて良く混ぜたら、お塩で味を調節して出来上がりです!
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