さっぱりあっさり!定番の中華風春雨サラダです!!メインに中華のものがきたら〜!サラダはこれ♪唐揚げやカレーライスの時でも良いですねぇ〜! 夏にピッタリのサラダ!冷やすと更に美味しいですよ!
ちゅるちゅる〜!っと。 子どもも大好きな、我が家の中華風春雨サラダ! 是非作ってみてくださいね!
春雨は、水で戻して下茹でする。 卵は薄焼きにして、 ピーマン、ハム、共に、細切りする。 冷蔵庫で冷やす。
ボウルに●印の材料を混ぜ、冷やしておいた1を食べる直前に合わせる。 レモン汁を加えて良く混ぜたら、お塩で味を調節して出来上がりです!
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。