プロ料理家のレシピ数:31,417レシピ

きのこを巻いて♪ポークチャップ

  • 2013.09.02

  • 104320
    きのこを巻いて♪ポークチャップ
    きのこを巻いて♪ポークチャップ

    コメント

    薄切りポークで作るポークチャップ!時間短縮にもなるので、サッと出来て嬉しいですね♪お弁当にもお勧めですよ^^

    材料(2人分 )

    200g(10枚)
    50g
    50g
    適量
    少々
    ●大さじ2
    ●大さじ2
    ●小さじ2
    ●小さじ1
    ●大さじ1

    作り方

    1

    豚肉は、広げて軽くお塩を振っておきます。
    ほぐしたきのこを、お肉の端に置きくるくると巻いて巻き終わりが下になるように置いておきます。

    2

    ●印の調味料を混ぜ合わせておきます。
    フライパンに、オリーブオイル(分量外)を入れ火をつけます。

    3

    1のお肉に、薄く薄力粉をまぶして巻き終わりを下にして焼いていきます。表面がこんがり焼けるように、焦がさないようにじっくり焼いて下さい。

    4

    強火にして、●印の調味料を加えます。照りが出るように、強火のまま仕上げて下さいね!

    ポイント

    コロンと見た目も可愛らしいので、お弁当にもお勧め!甘辛いので、水分を多く含むきのこも一緒に美味しくいただけます!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「お弁当」に関するレシピ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ