1.トンカツ用豚肉で作る、定番ポークチャップレシピ
2. 簡単、柔らか!豚薄切り肉で作る人気のポークチャップレシピ
3. お弁当むけ、食べやすいポークチャップレシピ
4.ご飯に合う! 和風テイストのポークチャップレシピ
1.トンカツ用豚肉で作る、定番ポークチャップレシピ
ポークチャップといえば、ロース肉やトンカツ用肩ロース肉など厚みのある豚肉で作るのが定番。フライパンで肉をソテーしたら玉ねぎなどの野菜を投入、ソースを加えて煮るように味を絡めます。ボリュームたっぷり、腹ぺこ男子も大満足の一皿です。
懐かしい定番の味は、バジルを加えておしゃれアレンジも可♪
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ケチャップとウスターソースがベースの味付けは、どこか懐かしい味。バジルを加えることで、カフェ飯にも変身するお得なレシピです。
●トコトコさんの懐かし麗しポークチャップ
ガーリック風味でパンチのきいたバージョンに!
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ソースではなく、焼く前の豚肉にしっかりにんにく味をしみ込ませたのがポイント。噛むたびににんにくの風味が広がって、新しいおいしさ! 豚ヒレ肉をパサつかずに仕上げるテクニックも必見です。
●たっきーママさんの簡単柔らか!ガーリックポークチャップ
簡単にできるロース肉のご馳走メニュー!洋食屋さんの味を再現
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中濃ソースとケチャップがベースのソースに赤ワインやしょう油を加えて、味を引き締めました。フライパン一つで作れるのに、豪華に見えるからぜひ試してみて!
●西井千里(ち~sun)さんのササっとご馳走☆洋食屋さんのポークチャップ!
ポークチャップの洋風煮込み版!
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小麦粉をまぶして焼いた豚肉と、玉ねぎ、しめじを合わせてケチャップベースのコンソメで煮るレシピ。丼アレンジもおすすめです。
●たっきーママさんの簡単!丼でも美味しいポークチャップ風煮込み
簡単、柔らか、節約!豚薄切り肉で作る人気のポークチャップレシピ
薄切り肉で作るポークチャップは、なんといっても経済的。火の通りが早いのでより短時間ででき、小さな子供でも食べやすいのがうれしいところです。薄切り肉を柔らかく仕上げるコツも満載なので、ぜひチェックしてみて!
味付け簡単、豚小間肉で作る洋風ポークチャップ丼
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豚コマ、玉ねぎ、ピーマンとお財布に優しく、冷蔵庫に日常的にある食材で作れちゃいます。食べたいときにすぐに作れる簡単レシピだから、お腹を空かせた男子も大喜び。
●Yuuさんのやわらか豚コマdeポークチャップ丼
豚小間肉でプロの味♪本格洋風ポークチャップ
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ケチャップの酸味を飛ばし、仕上げにバターを加えることでまろやかさがアップ。洋食屋さんみたいな本格的な味わいに!
●しゃなママさんのお袋の味♪豚こまであっという間にポークチャップ♪
豚小間肉と残り野菜でワンプレートご飯が完成
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休日ランチにもおすすめの、お手軽でおいしいレシピ。野菜は冷蔵庫にあるお好みのものでOKです。ご飯と一緒にワンプレートに盛りつければ洗い物も減って◎。
●sumisumiさんの豚小間で激安!給食の味 ポークチャップ
薄切りバラ肉で柔らかく食べやすい!小麦粉の加え方にもひと工夫
焼く前の豚肉に薄力粉をはたくのではなく、焼いてから薄力粉を炒め合わせているのでより手軽。ソースのなじみをよくしてほどよいとろみがつくので、ご飯と一緒に食べやすい♪
●tomokoさんのポークチャップ