Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

    鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 30秒前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ささみのしそ巻きスタミナ照り焼き

    ささみのしそ巻きスタミナ照り焼き 42秒前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え

    レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え 54秒前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ

    柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ 1分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼

    豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼 2分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉×ケチャップがどこか懐かしい美味しさ!ポークチャップの人気レシピ15選

ソテーした豚肉に、ケチャップやウスターソースベースのソースを絡めて作る「ポークチャップ」。甘みと酸味の効いた濃いめの味付けは、ご飯がどんどん進む鉄板の美味しさ。フライパンで作れる簡単さもうれしいポイントですよね。今回は、そんな人気おかずのバリエーションを幅広くご紹介。ロース肉で、豚コマで、そしてソースをアレンジしてと、何度も作りたくなるポークチャップのレシピを集めました。

キーワード
豚こま肉 ポークチャップ 豚肩ロース肉 豚ロース肉 とんかつ用豚肉 簡単 フライパン調理 ケチャップ
お気に入りに追加

1.トンカツ用豚肉で作る、定番ポークチャップレシピ
2. 簡単、柔らか!豚薄切り肉で作る人気のポークチャップレシピ
3. お弁当むけ、食べやすいポークチャップレシピ
4.ご飯に合う! 和風テイストのポークチャップレシピ

 

1.トンカツ用豚肉で作る、定番ポークチャップレシピ

ポークチャップといえば、ロース肉やトンカツ用肩ロース肉など厚みのある豚肉で作るのが定番。フライパンで肉をソテーしたら玉ねぎなどの野菜を投入、ソースを加えて煮るように味を絡めます。ボリュームたっぷり、腹ぺこ男子も大満足の一皿です。

 

懐かしい定番の味は、バジルを加えておしゃれアレンジも可♪

https://oceans-nadia.com/user/72544/recipe/179145

ケチャップとウスターソースがベースの味付けは、どこか懐かしい味。バジルを加えることで、カフェ飯にも変身するお得なレシピです。

●トコトコさんの懐かし麗しポークチャップ

 

ガーリック風味でパンチのきいたバージョンに!

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116183

ソースではなく、焼く前の豚肉にしっかりにんにく味をしみ込ませたのがポイント。噛むたびににんにくの風味が広がって、新しいおいしさ! 豚ヒレ肉をパサつかずに仕上げるテクニックも必見です。

●たっきーママさんの簡単柔らか!ガーリックポークチャップ

 

簡単にできるロース肉のご馳走メニュー!洋食屋さんの味を再現

https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/197398

中濃ソースとケチャップがベースのソースに赤ワインやしょう油を加えて、味を引き締めました。フライパン一つで作れるのに、豪華に見えるからぜひ試してみて!

●西井千里(ち~sun)さんのササっとご馳走☆洋食屋さんのポークチャップ!



 

ポークチャップの洋風煮込み版!

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116268

小麦粉をまぶして焼いた豚肉と、玉ねぎ、しめじを合わせてケチャップベースのコンソメで煮るレシピ。丼アレンジもおすすめです。

●たっきーママさんの簡単!丼でも美味しいポークチャップ風煮込み

 

簡単、柔らか、節約!豚薄切り肉で作る人気のポークチャップレシピ

薄切り肉で作るポークチャップは、なんといっても経済的。火の通りが早いのでより短時間ででき、小さな子供でも食べやすいのがうれしいところです。薄切り肉を柔らかく仕上げるコツも満載なので、ぜひチェックしてみて!

 

味付け簡単、豚小間肉で作る洋風ポークチャップ丼

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/260380

豚コマ、玉ねぎ、ピーマンとお財布に優しく、冷蔵庫に日常的にある食材で作れちゃいます。食べたいときにすぐに作れる簡単レシピだから、お腹を空かせた男子も大喜び。

●Yuuさんのやわらか豚コマdeポークチャップ丼

 

豚小間肉でプロの味♪本格洋風ポークチャップ

https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/132863

ケチャップの酸味を飛ばし、仕上げにバターを加えることでまろやかさがアップ。洋食屋さんみたいな本格的な味わいに!

●しゃなママさんのお袋の味♪豚こまであっという間にポークチャップ♪



 

豚小間肉と残り野菜でワンプレートご飯が完成

https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/171283

休日ランチにもおすすめの、お手軽でおいしいレシピ。野菜は冷蔵庫にあるお好みのものでOKです。ご飯と一緒にワンプレートに盛りつければ洗い物も減って◎。

●sumisumiさんの豚小間で激安!給食の味 ポークチャップ

 

薄切りバラ肉で柔らかく食べやすい!小麦粉の加え方にもひと工夫

焼く前の豚肉に薄力粉をはたくのではなく、焼いてから薄力粉を炒め合わせているのでより手軽。ソースのなじみをよくしてほどよいとろみがつくので、ご飯と一緒に食べやすい♪

●tomokoさんのポークチャップ

キーワード
豚こま肉 ポークチャップ 豚肩ロース肉 豚ロース肉 とんかつ用豚肉 簡単 フライパン調理 ケチャップ
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは