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    主菜

    豚小間で激安!給食の味 ポークチャップ

    • 投稿日2017/06/28

    • 更新日2017/06/28

    • 調理時間10

    お安い豚小間を見つけたら、余り野菜とポークチャップ!どこか懐かしい、給食の味がします(笑) お弁当にも、作り置きにも!

    材料4人分

    • 豚小間肉
      300g
    • 玉ねぎ
      1個
    • しいたけ
      3個
    • アスパラガス
      4本
    • A
      ケチャップ
      大さじ5
    • A
      ウスターソース
      大さじ3
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      生姜チューブ
      小さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      コンソメ
      小さじ1.5
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    野菜、きのこ類は好きな物でOKです。

    • 1

      玉ねぎはクシ切り、しいたけは石づきを取って細切り、アスパラガスは3cm幅に切る。

      豚小間で激安!給食の味 ポークチャップの工程1
    • 2

      オリーブオイルで先に玉ねぎを炒める。

      豚小間で激安!給食の味 ポークチャップの工程2
    • 3

      玉ねぎがしんなりしてきたら豚小間肉を入れる。

      豚小間で激安!給食の味 ポークチャップの工程3
    • 4

      肉に火が通ったら、他の野菜を入れる。

      豚小間で激安!給食の味 ポークチャップの工程4
    • 5

      A ケチャップ大さじ5、ウスターソース大さじ3、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、生姜チューブ小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、コンソメ小さじ1.5の調味料をいれ、しっかり具材に火を通し完成。

      豚小間で激安!給食の味 ポークチャップの工程5
    • 6

      ワンプレートで。

      豚小間で激安!給食の味 ポークチャップの工程6
    レシピID

    171283

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    sumisumi

    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

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