豚小間で激安！給食の味 ポークチャップ

材料4人分

• 豚小間肉
  300g
• 玉ねぎ
  1個
• しいたけ
  3個
• アスパラガス
  4本
• A
  ケチャップ
  大さじ5
• A
  ウスターソース
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  生姜チューブ
  小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  コンソメ
  小さじ1.5
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎはクシ切り、しいたけは石づきを取って細切り、アスパラガスは3cm幅に切る。

  
• 2

  オリーブオイルで先に玉ねぎを炒める。

  
• 3

  玉ねぎがしんなりしてきたら豚小間肉を入れる。

  
• 4

  肉に火が通ったら、他の野菜を入れる。

  
• 5

  A ケチャップ大さじ5、ウスターソース大さじ3、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、生姜チューブ小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、コンソメ小さじ1.5の調味料をいれ、しっかり具材に火を通し完成。

  
• 6

  ワンプレートで。

  

ポイント

野菜、きのこ類は好きな物でOKです。

作ってみた！

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