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お安い豚小間を見つけたら、余り野菜とポークチャップ!どこか懐かしい、給食の味がします(笑) お弁当にも、作り置きにも!
野菜、きのこ類は好きな物でOKです。
玉ねぎはクシ切り、しいたけは石づきを取って細切り、アスパラガスは3cm幅に切る。
オリーブオイルで先に玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら豚小間肉を入れる。
肉に火が通ったら、他の野菜を入れる。
A ケチャップ大さじ5、ウスターソース大さじ3、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、生姜チューブ小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、コンソメ小さじ1.5の調味料をいれ、しっかり具材に火を通し完成。
ワンプレートで。
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2020/10/14
2017/01/23
sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪