主菜

【豚こまポークチャップ】白米泥棒あらわれた…！

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大人も子どもも大好きな味付け♪ご飯が進みすぎる、白米泥棒レシピです！

材料4人分

下準備
A ケチャップ大さじ3、ウスターソース/酒各大さじ1、砂糖/コンソメ/酢/醤油各小さじ1、にんにくチューブ2cmを混ぜてソースを作っておく。
1
玉ねぎを薄切りにする。
2
豚こま肉をポリ袋に入れ、塩こしょうと酒を揉み込む。そこへ片栗粉を加えて全体にまぶす。
3
フライパンに油を熱し、(2)を中火で焼く。お肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えて更に炒める。
4
玉ねぎがしんなりしたらA ケチャップ大さじ3、ウスターソース/酒各大さじ1、砂糖/コンソメ/酢/醤油各小さじ1、にんにくチューブ2cmのソースを加え１-２分炒め合わせる。最後にバターを加えて混ぜ合わせたら完成！お好みでパセリ(みじん切り)を散らしてください。

・きのこ類やピーマン、人参などを加えても美味しいですよ◎ ・辛いもの好きな方はタバスコをかけるのもおすすめ♪

玉ねぎの薄切り

玉ねぎのみじん切り

玉ねぎのくし形切り

玉ねぎの保存方法

豚ロース肉の筋切り

豚肉を細かくする

豚肉をたたいて薄くする

レシピID：493367

更新日：2024/11/27

投稿日：2024/11/27

jujujujujunko
2026/03/02 08:59
美味しかったですあこさん、素敵なレシピありがとうございました♡
ぎんちゃん
2025/03/09 19:26
またまた作ってみました😊今夜はにんじんの細切りを加えて、仕上げにパルメザンチーズを振ってみました。安定の美味しさです。ありがとうございます🙇
たぁプー
2024/12/17 00:55
豚肉が300グラムだったので、玉ねぎ多めで作りました。子どももパクパク食べてくれました♪ ごちそうさまでした😋
azupo
2024/12/15 23:07
美味しかったです。
1205099
2024/12/06 04:45
合わせ調味料なんてした事なかったから、面倒だなと思いつつやってみたら、凄く美味しかった。今や定番になりつつある。教えてくれてありがとうございます。