Oisixのパイナップルを、さいの目にして冷凍♪のみたい時に、いつでも作れます!!ココナッツミルクと合わせて、いつでも常夏気分〜!
冷たくて、とても美味しいですよ♪ アイスクリームが入ってないので、ヘルシーです^^
パイナップルは、熟したものを1cm以下のさいの目切りにして冷凍しておきます。
ミキサーに1のパイン、ココナッツミルク、牛乳を入れて滑らかにします。大きな粒で回らない場合は、一旦止めてバースプーンなどで混ぜ、またミキサーにかけて下さい。
レモン汁を加えて、一度味見をします。パイナップルによって、甘みに違いがありますので、お砂糖で調節して下さいね!仕上げにもう一度ミキサーにかけたら出来上がりです!
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。