ルクエで!発酵なし!お好み焼き風クイックパン!

15

2013.11.06

分類

調理時間: 15分

ID104378

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

薄力粉とベーキングパウダーで♪卵不使用のふわふわお好み焼き風パン。材料を混ぜていくだけ!アッと言う間に出来上がります。分量は、ルクエのスチームケースで2個分!TVでご紹介したレシピです^^

お好み焼き おかずパン

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材料(4人分)
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
小さじ2/3
ヨーグルト 3/4カップ
牛乳 3/4カップ
キャベツ 3枚
4本
ベーコン 5〜6枚
とろけるチーズ (ピザ用) 適量
ソース (お好みソース) 適量
マヨネーズ 適量
鰹節・青のり お好みで
作り方
Point!
2枚分の分量ですので、ご注意くださいね♪4人いたら、2枚はぺロっと食べられるかも。笑
パンっぽく仕上げるために、あえてベーコンを使用しています。お好みで、紅生姜や揚げ玉を加えても美味しいです^^
  1. 薄力粉とベーキングパウダーをボウルに振るい合わせます。砂糖とお塩を入れてサッと混ぜます。
  2. ヨーグルトと牛乳を合わせて混ぜておき、2のボウルに加えたらゴムベラでサッと和えるようにまとめます。ここに、細かく刻んだキャベツと葱、ベーコンを加えます。これで生地の出来上がりです。
  3. 上にチーズを乗せて、レンジ600wで5分加熱したら、お好みソースとマヨネーズをかけて、お好みで鰹節と青のりを振り完成です!
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コメント・感想 Comment
小春(ぽかぽかびより) さん
2013.12.14 07:11

何回作っても本当に美味しい! いつも美味しいレシピをありがとうございます。

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