ルクエで!発酵なし!お好み焼き風クイックパン!
投稿日2013/11/06
更新日2013/11/06
調理時間15分
薄力粉とベーキングパウダーで♪卵不使用のふわふわお好み焼き風パン。材料を混ぜていくだけ!アッと言う間に出来上がります。分量は、ルクエのスチームケースで2個分!TVでご紹介したレシピです^^
材料（4人分）
- 薄力粉250g
- ベーキングパウダー小さじ1と1/2
- 砂糖大さじ2
- 塩小さじ2/3
- ヨーグルト3/4カップ
- 牛乳3/4カップ
- キャベツ3枚
- 葱4本
- ベーコン5〜6枚
- とろけるチーズ (ピザ用)適量
- ソース (お好みソース)適量
- マヨネーズ適量
- 鰹節・青のりお好みで
作り方
ポイント
2枚分の分量ですので、ご注意くださいね♪4人いたら、2枚はぺロっと食べられるかも。笑 パンっぽく仕上げるために、あえてベーコンを使用しています。お好みで、紅生姜や揚げ玉を加えても美味しいです^^
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをボウルに振るい合わせます。砂糖とお塩を入れてサッと混ぜます。
- 2
ヨーグルトと牛乳を合わせて混ぜておき、2のボウルに加えたらゴムベラでサッと和えるようにまとめます。ここに、細かく刻んだキャベツと葱、ベーコンを加えます。これで生地の出来上がりです。
- 3
上にチーズを乗せて、レンジ600wで5分加熱したら、お好みソースとマヨネーズをかけて、お好みで鰹節と青のりを振り完成です!
レシピID
104378
質問
「お好み焼き」の基本レシピ・作り方
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- Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。