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    ルクエで!発酵なし!お好み焼き風クイックパン!

    ルクエで!発酵なし!お好み焼き風クイックパン!

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    • 投稿日2013/11/06

    • 更新日2013/11/06

    • 調理時間15

    薄力粉とベーキングパウダーで♪卵不使用のふわふわお好み焼き風パン。材料を混ぜていくだけ!アッと言う間に出来上がります。分量は、ルクエのスチームケースで2個分!TVでご紹介したレシピです^^

    材料4人分

    • 薄力粉
      250g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1と1/2
    • 砂糖
      大さじ2
    • 小さじ2/3
    • ヨーグルト
      3/4カップ
    • 牛乳
      3/4カップ
    • キャベツ
      3枚
    • 4本
    • ベーコン
      5〜6枚
    • とろけるチーズ (ピザ用)
      適量
    • ソース (お好みソース)
      適量
    • マヨネーズ
      適量
    • 鰹節・青のり
      お好みで

    作り方

    ポイント

    2枚分の分量ですので、ご注意くださいね♪4人いたら、2枚はぺロっと食べられるかも。笑 パンっぽく仕上げるために、あえてベーコンを使用しています。お好みで、紅生姜や揚げ玉を加えても美味しいです^^

    • 1

      薄力粉とベーキングパウダーをボウルに振るい合わせます。砂糖とお塩を入れてサッと混ぜます。

    • 2

      ヨーグルトと牛乳を合わせて混ぜておき、2のボウルに加えたらゴムベラでサッと和えるようにまとめます。ここに、細かく刻んだキャベツと葱、ベーコンを加えます。これで生地の出来上がりです。

    • 3

      上にチーズを乗せて、レンジ600wで5分加熱したら、お好みソースとマヨネーズをかけて、お好みで鰹節と青のりを振り完成です!

    レシピID

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    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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