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    きのこたっぷり♪クリームグラタン

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

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    サッとソテーしたたっぷりのきのこを、簡単なグラタンに♪ 季節の味を閉じ込めた、おいしい一皿です!

    材料2人分

    • きのこ3種セット
      1/2パック
    • 玉葱
      1/2個
    • ホワイトソース
      1袋(100g)
    • とろけるチーズ
      50g
    • パン粉
      適量
    • 少々

    作り方

    ポイント

    小さめサイズのグラタンは、副菜にもピッタリです!パン粉の代わりにパルメザンチーズでも焦げ目がつくのでお勧めです!

    • 1

      玉ねぎは薄くスライスし、きのこも食べやすくカット・ほぐしておきます。

    • 2

      フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。きのこを加え、お塩を加えてサッと炒め、ホワイトソースと合わせたら耐熱皿に移します。

    • 3

      とろけるチーズを乗せ、その上にパン粉を乗せてオーブンかトースターで焦げ目を付けたら出来上がりです。

    レシピID

    104432

    質問

    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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