きのこたっぷり♪クリームグラタン

玉ねぎは薄くスライスし、きのこも食べやすくカット・ほぐしておきます。

フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。きのこを加え、お塩を加えてサッと炒め、ホワイトソースと合わせたら耐熱皿に移します。

とろけるチーズを乗せ、その上にパン粉を乗せてオーブンかトースターで焦げ目を付けたら出来上がりです。