サッとソテーしたたっぷりのきのこを、簡単なグラタンに♪ 季節の味を閉じ込めた、おいしい一皿です!
玉ねぎは薄くスライスし、きのこも食べやすくカット・ほぐしておきます。
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。きのこを加え、お塩を加えてサッと炒め、ホワイトソースと合わせたら耐熱皿に移します。
とろけるチーズを乗せ、その上にパン粉を乗せてオーブンかトースターで焦げ目を付けたら出来上がりです。
小さめサイズのグラタンは、副菜にもピッタリです!パン粉の代わりにパルメザンチーズでも焦げ目がつくのでお勧めです!
レシピID:104432
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02