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    きのこたっぷり♪クリームグラタン

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    • 10

    サッとソテーしたたっぷりのきのこを、簡単なグラタンに♪ 季節の味を閉じ込めた、おいしい一皿です!

    材料(2人分 )

    • きのこ3種セット
      1/2パック
    • 玉葱
      1/2個
    • ホワイトソース
      1袋(100g)
    • とろけるチーズ
      50g
    • パン粉
      適量
    • 少々

    作り方

    • 1

      玉ねぎは薄くスライスし、きのこも食べやすくカット・ほぐしておきます。

    • 2

      フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。きのこを加え、お塩を加えてサッと炒め、ホワイトソースと合わせたら耐熱皿に移します。

    • 3

      とろけるチーズを乗せ、その上にパン粉を乗せてオーブンかトースターで焦げ目を付けたら出来上がりです。

    ポイント

    小さめサイズのグラタンは、副菜にもピッタリです!パン粉の代わりにパルメザンチーズでも焦げ目がつくのでお勧めです!

    作ってみた!

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