刻み揚げの葱味噌炒め
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間5分
ご飯のおともに♪甘辛い葱味噌炒めは、ご飯が止まらなくなります^^
材料（― ）
- 葱120g
- 油揚げ1枚(120g)
- 合わせ味噌 (●)大さじ1と1/2
- 醤油 (●)大さじ1
- みりん (●)大さじ1
- 砂糖 (●)大さじ1/2
- ごま油少々
作り方
ポイント
●印の調味料はよく混ぜ合わせておきます!
- 1
油揚げは、熱湯をかけてから水分を拭き取ります。食べ易い大きさに刻み、葱は小口切りにします。
- 2
フライパンで、1を炒め葱がしんなりしたら合わせておいた●印の調味料を加えます。
- 3
焦がさないように、しっかり炒めたら出来上がりです。
レシピID
104440
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。