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刻み揚げの葱味噌炒め

5

2013.09.02

分類

調理時間: 5分

ID104440

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

ご飯のおともに♪甘辛い葱味噌炒めは、ご飯が止まらなくなります^^

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材料(― )
120g
油揚げ 1枚(120g)
合わせ味噌 (●) 大さじ1と1/2
醤油 (●) 大さじ1
みりん (●) 大さじ1
砂糖 (●) 大さじ1/2
ごま油 少々
作り方
Point!
●印の調味料はよく混ぜ合わせておきます!
  1. 油揚げは、熱湯をかけてから水分を拭き取ります。食べ易い大きさに刻み、葱は小口切りにします。
  2. フライパンで、1を炒め葱がしんなりしたら合わせておいた●印の調味料を加えます。
  3. 焦がさないように、しっかり炒めたら出来上がりです。
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