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使い切りレシピ<白菜一日目>白菜ミルクスープ

使い切りレシピ<白菜一日目>白菜ミルクスープ
  • 投稿日2013/09/02

  • 調理時間15

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くたくたに煮込んだ白菜の、あったかいほっこりミルクスープ。 桜エビの良いスープがたまりません♪

材料4人分

  • 白菜
    1/5個
  • 桜えび
    大さじ2
  • 400cc
  • 牛乳
    200cc
  • 顆粒鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 少々

作り方

ポイント

簡単であたたまるスープ♪具沢山のスープは、たっぷりのお野菜が簡単にとれるので嬉しいですね^^

  • 1

    白菜を千切りにし、400ccのお水と鶏ガラスープを入れた鍋で蓋をしくたくたになるまで煮込みます。

  • 2

    水分が減って、白菜がやわらかくなったら牛乳を加えて一煮立ちしたらお醤油を加えて火を消します。最後にお塩で味を調節したら出来上がりです。

レシピID

104448

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Mayu*
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Mayu*

二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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