とっても簡単♪失敗知らずの出汁要らず!楽ちんな煮物です。イカとベーコンと甘い白菜の絶妙な組み合わせは、ごはんにピッタリです^^
イカは煮過ぎるとかたくなるので、ご注意くださいね^^
お鍋にお水を刻んだ白菜、ベーコンを加えてひとつまみのお塩を加えて火にかけます。白菜はしんなりとやわらかくなるまで良く煮ます。
内臓を処理し、皮をむいて刻んだイカを加えたら上から料理酒をかけて加えます。
イカが白っぽくなり火が通ってきたら●印の調味料を加えて蓋をして2分煮込みます。
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。