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<白菜4日目>白菜とイカの旨煮

  • 2013.09.02

  • 104452
    <白菜4日目>白菜とイカの旨煮
    <白菜4日目>白菜とイカの旨煮

    コメント

    とっても簡単♪失敗知らずの出汁要らず!楽ちんな煮物です。イカとベーコンと甘い白菜の絶妙な組み合わせは、ごはんにピッタリです^^

    材料(4人分 )

    1/5株
    1杯
    50g
    200cc
    50cc
    大さじ1と1/2
    大さじ3
    ひとつまみ

    作り方

    1

    お鍋にお水を刻んだ白菜、ベーコンを加えてひとつまみのお塩を加えて火にかけます。白菜はしんなりとやわらかくなるまで良く煮ます。

    2

    内臓を処理し、皮をむいて刻んだイカを加えたら上から料理酒をかけて加えます。

    3

    イカが白っぽくなり火が通ってきたら●印の調味料を加えて蓋をして2分煮込みます。

    ポイント

    イカは煮過ぎるとかたくなるので、ご注意くださいね^^

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