カレーにも♪「インカのめざめ」のバターライス

• 30分

材料（4人分 ）

• 白米
  2合
• 水
  2合メモリまで
• 栗じゃがいも(インカのめざめ)
  200g
• 塩
  小さじ1
• 無塩バター
  15g

作り方

• 1

  インカのめざめの皮を剥きます。小さいサイズのものはそのまま、大きいものは一口大より小さめにカットします。

• 2

  お米は洗って、普段通りに炊飯の準備をします。 炊飯器に、お米・水を入れたらお塩を加えて良く混ぜます。最後にお芋を上に乗せて、混ぜずに炊飯します。

• 3

  炊けたら、蒸らしてから蓋を開けて、バターを加えてサッと切るように混ぜたら完成です！

ポイント

無縁バターを使用するようにして下さい^^ おにぎりにしても、おいしいですよ♪カレーと合わせる時は、カレーにはじゃが芋を入れない方が食べやすいです^^

作ってみた！

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