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カレーにも♪「インカのめざめ」のバターライス

  • 2013.09.02

  • 104484
    カレーにも♪「インカのめざめ」のバターライス
    カレーにも♪「インカのめざめ」のバターライス

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    栗じゃがいも!インカのめざめを、ごはんと一緒に炊き込みます。
    ほくほくほんのり甘いお芋は、カレーにもピッタリです!

    材料(4人分 )

    2合
    2合メモリまで
    200g
    小さじ1
    15g

    作り方

    1

    インカのめざめの皮を剥きます。小さいサイズのものはそのまま、大きいものは一口大より小さめにカットします。

    2

    お米は洗って、普段通りに炊飯の準備をします。
    炊飯器に、お米・水を入れたらお塩を加えて良く混ぜます。最後にお芋を上に乗せて、混ぜずに炊飯します。

    3

    炊けたら、蒸らしてから蓋を開けて、バターを加えてサッと切るように混ぜたら完成です!

    ポイント

    無縁バターを使用するようにして下さい^^
    おにぎりにしても、おいしいですよ♪カレーと合わせる時は、カレーにはじゃが芋を入れない方が食べやすいです^^

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