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    トマト入りの野菜スープ

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    • 10

    お野菜たっぷりの、簡単スープです。 トマトを少し加えるだけで、風味豊かに仕上がります。

    材料(2人分 )

    • 水 (※献立セットの場合)
      500cc
    • 人参
      1/3本
    • クレソン
      約20g
    • トマト
      1/2個
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • 少々

    作り方

    • 1

      お鍋にお水を入れます  ※献立セットの場合、肉団子の茹で汁を使用します。 人参は千切りに、クレソンは食べやすい大きさに、トマトはザク切りしておきます。

    • 2

      鶏ガラスープの素を加えて、人参がやわらかくなるまで煮込みます。 最後にお塩で味を調節したら完成です。

    ポイント

    お好みで、ふわふわの溶き卵などを加えると美味しいです^^

    作ってみた!

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