トマト入りの野菜スープ
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間10分
お野菜たっぷりの、簡単スープです。 トマトを少し加えるだけで、風味豊かに仕上がります。
材料（2人分 ）
- 水 (※献立セットの場合)500cc
- 人参1/3本
- クレソン約20g
- トマト1/2個
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩少々
作り方
ポイント
お好みで、ふわふわの溶き卵などを加えると美味しいです^^
- 1
お鍋にお水を入れます ※献立セットの場合、肉団子の茹で汁を使用します。 人参は千切りに、クレソンは食べやすい大きさに、トマトはザク切りしておきます。
- 2
鶏ガラスープの素を加えて、人参がやわらかくなるまで煮込みます。 最後にお塩で味を調節したら完成です。
レシピID
104529
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- Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
