レタスと海苔の中華和え
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間10分
サッと湯通ししたレタスで、サラダ感覚の和えものです。中華風で、ビールなどとも相性◎です!
材料（2人分 ）
- レタス5〜6枚
- 味付けのり6枚(3g)
- かつお節ひとつまみ
- 醤油 (●)小さじ2
- 米酢 (●)小さじ1
- ごま油 (●)小さじ1
作り方
ポイント
ゴマを加えても美味しいです!お好みで、ごま油ではなくラー油を加えてもピリ辛で美味しいですよ^^
- 1
レタスは、熱湯に20秒ほど茹でて水にさらします。1.5cmの感覚で刻み、しっかり水気を絞ります。
- 2
ボウルに1のレタスと、揉んで細かくした海苔、鰹節を入れてざっと合わせます。●印の調味料を加えて、菜箸で和えたら完成です！
レシピID
104537
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
