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    豚肉とツウサイのバターしょうゆ炒め

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

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    3

    サッと炒めて、あっというまに完成です!コクのあるバターしょうゆ炒めは、ごはんもススム♪家族に人気のメニューです!

    材料2人分

    • 豚肩切り落とし
      140g
    • ツウサイ
      1/2袋(約70g
    • 豆もやし
      1/2袋(100g
    • 醤油 (●)
      大さじ1と1/2
    • みりん (●)
      大さじ1
    • 無塩バター
      20g

    作り方

    ポイント

    出来たてをすぐにいただきたいメニューです!献立の最後に、食べる直前に調理してください!

    • 1

      豚肉を食べ易い大きさに切ります。ツウサイは、4〜5cmの長さにします。 フライパンに少量のオイルをひき、豚肉を炒めます。軽くお塩をしたら、もやしとツウサイの軸の部分を中心に加えます。

    • 2

      油が全体に行き渡ったら、●印の調味料を加えます。ツウサイの葉の部分を加えて、混ぜたら火を消してバターを加えて溶かして合わせます。

    レシピID

    104562

    質問

    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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