とっても簡単!ジューシーなサバ唐は、おつまみにも子供のおかずにもピッタリです。
鯖の切り身を、食べやすく半分に切り塩をします。(Oisixの骨無しサバ使用)
カレーパウダーを振り、片栗粉をまぶしたら揚げ油(大さじ2分量外)でカラッと揚げて完成です。
水菜やベビーリーフなど、あれば彩りに敷いて、サバ唐を盛り付けます。
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。