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フライパンで!ブリのネギ味噌焼き

  • 2013.09.02

  • 104611
    フライパンで!ブリのネギ味噌焼き
    フライパンで!ブリのネギ味噌焼き

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    フライパンでつくる、お手軽なお魚料理です。ブリをコクのあるネギ味噌で、焼き上げました!ごはんに合うので、お夕飯にお勧めです^^

    材料(― )

    2切れ
    70g
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ2
    小さじ2

    作り方

    1

    ブリにひとつまみの塩(分量外)を振り、5分ほどおき水分をキッチンペーパーで拭き取ります。ネギは、斜めに細く刻みます。

    2

    フライパンに小さじ1のオイル(分量外)をあたため、ブリの両面を焼きます。ブリを端によせ、ネギを加えて炒めます。

    3

    ネギがしんなりしたら、混ぜ合わせたAの調味料をネギに加えて炒め合わせます。ブリと絡めて、完成です。

    ポイント

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