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    鮭の味噌漬け焼き

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間15

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    21

    Oisixより商品が届いたら、すぐに漬けます!ウレシピセットの3日目にもってくると美味しく漬かっていますよ!

    材料2人分

    • 2切れ
    • 味噌 (A)
      大さじ3
    • みりん (A)
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    フライパンで焼く場合は、少量の油をひいて弱火で焼いてください!強い火力で焼くと、焦げやすいです。

    • 1

      Aの材料を混ぜ合わせる。

    • 2

      鮭の水気を、キッチンペーパーで拭き取る。

    • 3

      浅めのタッパーなどにAの合わせ味噌を入れ、鮭を入れて味噌と和える。蓋をし、2日〜3日漬ける。 食べる前にキッチンペーパーで味噌を拭き取り、フライパンかグリルで弱火で焼く。

    レシピID

    104622

    質問

    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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