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    水菜とネギの食べる春雨スープ

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

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    野菜と春雨がたっぷりの、嬉しい〜食べるスープです。

    材料2人分

    • 水菜
      50g
    • 1本
    • 春雨
      80g
    • 水 (A)
      500cc
    • 鶏がらスープの素 (A)
      大さじ1
    • 薄口醤油 (A)
      大さじ1

    作り方

    • 1

      春雨は、お湯で3分戻します。(Oisixの細春雨 使用)

    • 2

      水菜を5cmに刻み、長ねぎを薄く斜め切りにする。

      工程写真
    • 3

      鍋にAの材料を煮立たせ、野菜と春雨を加えて煮る。

    レシピID

    104628

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    作ってみた!

    Mayu*
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    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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