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    水菜とネギの食べる春雨スープ

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    • 10

    野菜と春雨がたっぷりの、嬉しい〜食べるスープです。

    材料(2人分 )

    • 水菜
      50g
    • 1本
    • 春雨
      80g
    • 水 (A)
      500cc
    • 鶏がらスープの素 (A)
      大さじ1
    • 薄口醤油 (A)
      大さじ1

    作り方

    • 1

      春雨は、お湯で3分戻します。(Oisixの細春雨 使用)

    • 2

      水菜を5cmに刻み、長ねぎを薄く斜め切りにする。

      水菜とネギの食べる春雨スープの工程2
    • 3

      鍋にAの材料を煮立たせ、野菜と春雨を加えて煮る。

    作ってみた!

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