牛蒡の塩チーズ金平
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間20分
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あっさり洋風の金平です。チーズとたっぷりあえて・・おつまみにも良いですよ!
材料（2人分 ）
- ごぼう150g
- パウダーチーズ大さじ2
- 塩小さじ1/3
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1/2
作り方
ポイント
お好みで、ブラックペッパーを振って下さい。
- 1
牛蒡の皮を包丁でこそげ落とし、ささがきにし、水にさらす。
- 2
フライパンにオリーブオイルをあたため、水を切った牛蒡を炒める。塩をし、しっかり炒め火が通ったら粉チーズを加えて火を消す。
- 3
粉チーズと和える。
レシピID
104630
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Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。