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牛蒡の塩チーズ金平

20

2013.09.02

分類

調理時間: 20分

ID104630

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

あっさり洋風の金平です。チーズとたっぷりあえて・・おつまみにも良いですよ!

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材料(2人分 )
ごぼう 150g
パウダーチーズ 大2
小1/3
エクストラバージンオリーブオイル 大1/2
作り方
Point!
お好みで、ブラックペッパーを振って下さい。
  1. 牛蒡の皮を包丁でこそげ落とし、ささがきにし、水にさらす。
  2. フライパンにオリーブオイルをあたため、水を切った牛蒡を炒める。塩をし、しっかり炒め火が通ったら粉チーズを加えて火を消す。
  3. 粉チーズと和える。
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