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あっさりおいしい、メダイの煮浸けです。煮立てた煮汁で、サッと煮込むだけ!
生姜を薄切りし、Aの材料とともに深さのあるフライパンに入れて、加熱する。
沸騰したら、メダイの切り身を入れ中火で煮込む。途中、おたまなどで煮汁をかけながら煮込む。
切り身は動かさず、煮汁をかけて煮込みます。
レシピID:104659
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02
Mayu*