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イカとトマトのカレーソテー

  • 2013.09.02

  • 104682
    イカとトマトのカレーソテー
    イカとトマトのカレーソテー

    コメント

    カレーの香りが食欲をそそります。サッと炒めて、あっという間に完成しますよ♪ぷりぷりのイカがおいしいです。

    材料(2人分 )

    160g
    1個
    1/2個
    50cc
    少々
    小1/2
    小1

    作り方

    1

    トマトと玉ねぎを串切りにする。

    2

    フライパンにオイルをあたため、イカを炒める。表面が白くなったら塩を振って、白ワインを回しかける。強火でアルコールを飛ばし、玉ねぎを加える。

    3

    玉ねぎがしんなりしたらトマトを加える。カレーパウダーを加える。

    ポイント

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