プロ料理家のレシピ数:31,436レシピ

にんじんりんごジュース

  • 2013.09.03

  • 105564
    にんじんりんごジュース
    にんじんりんごジュース

    コメント

    美容や健康の定番ともいえる人気のジュースです。
    朝食がわりに召しあがっている方も多いようですが、みいさんは、朝からしっかり食べなくては気が済まない性分なので(笑)これだけでは済みません^^

    材料(― )

    1本
    1/2個
    1/2個分
    小さじ1/2

    作り方

    1

    ※材料はすべて冷蔵庫で冷やしておく。
    全ての材料をジューサーにかける。

    これだけです^^
    お好みで、バジルやミントを加えても◎

    2

    残った絞りかすは
    カレー、おやき、スープ、ハンバーグなどに加えて楽しむことが出来ます。
    今回はホットケーキに混ぜ合わせました。
    (みいさん家のホットケーキはバナナ入りです。)

    ポイント

    にんじんに含まれているアスコルビナーゼという酵素は他の食材と合わせることでビタミンCを破壊する働きがありますが、レモン汁を加えることでビタミンCの損失を抑えることが出来ます。
    手作りジュースは作ってから時間をおくとどんどんビタミンCが減っていってしまいます。作ったらなるべく早く飲むことがおススメです。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「りんごジュース」に関するレシピ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ