かぼちゃとそば粉の味噌お焼き

• 0分

材料（― ）

• かぼちゃ (300gくらい)
  1/4個
• 味噌
  小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  かぼちゃは皮と種をのぞいて水にサッとくぐらせて耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（500ｗ）で6〜７分加熱する。

• 2

  皮を半分ほど取り除いてからフォークの背などでマッシュするように味噌と一緒によくつぶし、そば粉を混ぜ合わせる。 ※そば粉のかわりに、片栗粉や小麦粉でも○

• 3

  フライパンに油を熱し、ステップ２をスプーン1杯分手に取って小判型に形を調えて両面色よく焼いていく。

作ってみた！

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