ハワイアン♪ガーリックシュリンプ
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間0分
大好きなハワイアンフード“ガーリックシュリンプ”レシピです♪漬けこみダレには、にんにくも玉ねぎもたっぷり使用。 ※写真は一人分の盛り付けです。
材料（2人分 ）
- えび12匹
- にんにく (☆ すりおろす)2片
- 玉葱 (☆ すりおろす)1/2個
- オリーブオイル (☆)大さじ1と1/2
- 酢 (☆)こさじ1
- 塩 (☆)小さじ1/2
- 胡椒 (☆)少々
作り方
- 1
海老は殻をむき、背に切り目を入れる。（食べる時に面倒でなければ、殻付きのまま背に切り目を入れて、尾の部分は包丁でしごいて、そのまま調理しても豪快で美味♪）
- 2
☆の材料をあわせ、を半日ほど漬け込む。
- 3
フライパンを熱し、漬けこんだ海老を汁ごと加え、海老の色が変わるまで両面しっかりと焼く。
レシピID
105862
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」
