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    ハワイアン♪ガーリックシュリンプ

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    大好きなハワイアンフード“ガーリックシュリンプ”レシピです♪漬けこみダレには、にんにくも玉ねぎもたっぷり使用。 ※写真は一人分の盛り付けです。

    材料(2人分 )

    • えび
      12匹
    • にんにく (☆ すりおろす)
      2片
    • 玉葱 (☆ すりおろす)
      1/2個
    • オリーブオイル (☆)
      大さじ1と1/2
    • 酢 (☆)
      こさじ1
    • 塩 (☆)
      小さじ1/2
    • 胡椒 (☆)
      少々

    作り方

    • 1

      海老は殻をむき、背に切り目を入れる。(食べる時に面倒でなければ、殻付きのまま背に切り目を入れて、尾の部分は包丁でしごいて、そのまま調理しても豪快で美味♪)

    • 2

      ☆の材料をあわせ、を半日ほど漬け込む。

    • 3

      フライパンを熱し、漬けこんだ海老を汁ごと加え、海老の色が変わるまで両面しっかりと焼く。

    作ってみた!

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