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2013.09.03
分類
調理時間: ―
ID105874
寒い日が続いていますが、梅の花が咲いていたり、少しずつ春の訪れが感じられるように。春の食材を少しだけ加えて、具だくさん&あっさりとした醤油仕立てのけんちん汁を作りました。
里芋 | 2個 | |
人参 | 1/3本 | |
ピーチかぶ (Oisix商品) | 1/2個 | |
ごぼう | 1/2本 | |
木綿豆腐 | 1/2丁 | |
こんにゃく | 1/2枚 | |
干ししいたけ | 2枚 | |
ごま油 | 大さじ2 | |
ウルイ | 2本 | |
菜の花 | 2本 | |
だし汁 | 700cc | |
醤油 | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ2/3 |
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