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フルーツのバルサミコ和え

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105893

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

バルサミコ酢で和えるだけ♪いつものフルーツがワンランクアップします。おもてなしにも◎今回はチーズケーキに添えて、水切りヨーグルトをかけました♪

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材料(4人分 )
中6個
オレンジ 1個
キウイ 1個
バルサミコ酢 大さじ1.5
作り方
Point!
バニラアイスに添えるのもオススメです。
  1. イチゴはヘタをとって1/2〜1/4個に切る。キウイは皮をむき縦に8等分に切る。オレンジは皮をむいて薄皮と実の間に包丁を入れ、実だけを取り出し、さらに半分に切る。
  2. バルサミコ酢で和えてぴったりとラップをし、20分ほどおく。
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