レシピサイトNadia

    フルーツのバルサミコ和え

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間0

    お気に入り

    4

    バルサミコ酢で和えるだけ♪いつものフルーツがワンランクアップします。おもてなしにも◎今回はチーズケーキに添えて、水切りヨーグルトをかけました♪

    材料4人分

    • 中6個
    • オレンジ
      1個
    • キウイ
      1個
    • バルサミコ酢
      大さじ1.5

    作り方

    ポイント

    バニラアイスに添えるのもオススメです。

    • 1

      イチゴはヘタをとって1/2〜1/4個に切る。キウイは皮をむき縦に8等分に切る。オレンジは皮をむいて薄皮と実の間に包丁を入れ、実だけを取り出し、さらに半分に切る。

    • 2

      バルサミコ酢で和えてぴったりとラップをし、20分ほどおく。

    レシピID

    105893

    質問

    作ってみた!

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
    • Artist

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

    「料理家」という働き方 Artist History