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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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焼きさつまいものクリームチーズ和え

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105981

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

11325のレシピルーム

焼いたさつまいもが香ばしくてホクホク甘い♪
クリームチーズの爽やかなコクと、小ねぎの香りは相性◎

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材料(― )
さつまいも 1本
クリームチーズ 大さじ1
牛乳 (または生クリーム) 大さじ1
塩・こしょう 少々
小ねぎ 2~3本
作り方
Point!
  1. さつまいもは1cm厚さのいちょう切りにし、熱したフライパンにさつまいもを重ならないように並べ、中火で素焼きし、冷ましておく。(焦げ付きやすいフライパンをお使いの場合は、薄く油をひいてから焼いて下さい。)
  2. クリームチーズと牛乳(または生クリーム)、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。
  3. をで和え、小口切りにした小ねぎを和える。
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