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にらとじゃこのしっとりふりかけ

  • 2013.09.03

  • 106129
    にらとじゃこのしっとりふりかけ
    にらとじゃこのしっとりふりかけ

    コメント

    作るといつも大人気☆ニラのしっとりふりかけ。今回はじゃこと一緒に炒めました。ご飯がすすみます♪

    材料(― )

    1束(00g)
    小さじ1/2
    20g
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2
    ほんの少し
    大さじ1

    作り方

    1

    にらは7mmほどの長さに切る。

    2

    フライパンにごま油を熱し、生姜(すりおろし)とじゃこをしっかりと炒めて香りがたってきたら酒とみりんを加えて水分をとばす。

    3

    にらを加えて手早く炒め合わせたら、薄口醤油、醤油を加えて炒め、仕上げに白ごまを加える。

    ポイント

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