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生甘栗で作る栗ごはん

  • 2013.09.03

  • 106188
  • デザート
    生甘栗で作る栗ごはん
    生甘栗で作る栗ごはん

    コメント

    生の天津甘栗で作る栗ごはん♪
    小粒ですが風味の良さと甘さがたまらない〜。

    材料4人分

    200g
    1合
    1合
    大さじ1
    大さじ2/3
    少々
    ☆あわせて2合の線

    作り方

    1

    白米ともち米は洗って炊飯器の内釜に入れ、☆に漬けて1時間ほどおく。
    (水加減は☆の調味料をあわせて、炊飯器の2合のラインに調整して下さい)

    2

    天津栗の殻をむき(天津栗は普通の和栗に比べると薄皮がむきやすいですよ♪)、お米の上におき、炊飯器で普通に炊く。

    3

    炊きあがったら、栗をくずさないようにかるく混ぜる。

    ポイント

    生の天津甘栗は今年もOisixさんで購入しています☆
    小粒ですが甘くておいしい♪
    和栗に比べて渋皮がむきやすいのも嬉しいです。
    http://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss1-2793.o.htm

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