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    いちごヨーグルトアイス

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間60

    甘酸っぱくて爽やか。かわいいピンク色で春らしさを楽しめるアイスです。

    材料4人分

    • いちご
      1パック
    • プレーンヨーグルト
      200g
    • グラニュー糖
      40g
    • 生クリーム
      100cc

    作り方

    • 1

      いちごにグラニュー糖をあえてからかるくつぶし、ヨーグルトとあわせる。

    • 2

      生クリームをかるく泡たてて(六分立てくらい)、に加えてまぜる。

    • 3

      容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。 ※完全に固まる前に、途中2〜3回取り出して全体をかき混ぜるとふんわりと美味しくし上がります。

    レシピID

    106196

    質問

    作ってみた!

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
    • Artist

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

    「料理家」という働き方 Artist History