副菜
材料3つで胡麻豆腐
5分
冷やす時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー158kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼＼ヘルシー料理✖️毛髪診断士の 『なお』です／／ 材料たった3つ♬ 黒ねり胡麻と無調整豆乳で作る『胡麻豆腐』 ＼わさび醤油かけると最高です／ おうちで簡単に作れるよう片栗粉で驚きのぷるもち食感に作れますよ！ 黒ごまには、ビタミンEやミネラルがたっぷり！ 抗酸化作用もあって、どれも髪の健康に欠かせない栄養素なんです◎ 豆乳の植物性たんぱく質も一緒に摂れるから、髪にも肌にも、じんわり嬉しいご褒美レシピ、作ってみて下さいね！
作り方
- 1
鍋をスケールにのせ、黒ねり胡麻、無調整豆乳、片栗粉、塩を入れて火にかける前に底からよく混ぜる。
- 2
弱火でたえず底からよく混ぜる。
- 3
もっちりとしてきたら、水に濡らした容器に入れ、表面を整えて粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間〜冷やす。
- 4
4等分に切る。好みでわさび醤油をかける。
ポイント
急ぐ場合は、氷水に当てて冷やして下さいね！
レシピID：502013
更新日：2025/04/29
投稿日：2025/04/29
