
生のズッキーニのシャキシャキの食感とヨーグルトのさっぱり爽やかさが特徴の和え物です。 マヨネーズで少しコクもプラスしています。 暑い季節にぴったりの一品です。
ズッキーニは縦半分にして薄切り、たまねぎも薄切りにする。 ハムは半分に切り1cm幅に切る。

ズッキーニとたまねぎに塩をまぶし、10分ほどおいて水気をしぼる。

ボールに〈2〉とハム、A ヨーグルト(プレーン)大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、黒こしょう適量を入れて混ぜ合わせる。

ズッキーニと玉ねぎの水気をしっかりと切ると水っぽくなりません。
レシピID:485740
更新日:2024/06/26
投稿日:2024/06/26