バター醤油の焼きとうもろこし

材料（作りやすい分量）

• とうもろこし
  1本
• バター
  15ｇ
• しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 1

  とうもろこしは先端を切り落とし、皮を数枚残してむく。 軽く水で濡らしてからラップで包み、電子レンジ600ｗで3分加熱して粗熱をとる。

  
• 2

  皮をむき、長さを3等分にしてから縦4等分に切る。

  
• 3

  フライパンにバターを入れて中火で熱し、とうもろこしの実を下にして並べて焼き色がつくまで焼いて火を止める。 しょうゆを加え手早く絡める。

  

ポイント

とうもろこしは電子レンジで加熱すると、焼く時間が短縮できます。 お醤油は焦げやすいので火を止めてから加えます。とうもろこしの上ではなくフライパンをめがけて加え、手早く絡めます。

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