調味料

すだち&パセリのクリーミードレッシング

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質8.1g
  • たんぱく質0.4g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すだちのサッパリとした爽やかな酸味がマヨネーズソースを引き立たせます。バーミキサーさえあればあっという間に出来ます。とっても美味しくてサラダがモリモリ頂けます。

材料3人分

  • パセリ
    枝3本分の葉
  • すだちの絞り汁
    2個分
  • 天然塩
    小さじ1
  • オリーブ油
    小さじ1
  • ニンニク
    2片
  • マヨネーズ(低カロリー)
    50cc
  • ミネラルウォーター
    大さじ3
  • ハチミツ
    小さじ1弱

作り方

  • 1

    主な材料です。蜂蜜と塩は画像に入ってませんのでご了承下さい。

  • 2

    上記に挙げた材料をすべて入れてバーミキサーで滑らかになるまで撹拌したら完成。分離はしません。

ポイント

"すだちの果肉が入るぐらいきつく絞るのが美味しさのコツです。 すだちの種は取り除いて下さい。"

作ってみた!

質問

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