
中はオレンジ色の果肉でさっぱりとした味わいのメロンです。半分をくりぬいてオレンジ色の果肉をココナッツ味も加えアイスクリームに仕上げました。断面が綺麗ですので簡単に作れるおもてなしデザートとしてお勧めです。
カンタロープメロンは半分に切りスプーンで種を取り除いたら果肉を綺麗にくりぬく。A ココナッツミルク100cc、コンデンスミルク100cc、レモン汁大さじ1の材料をブレンダー用のカップに入れて攪拌する。
くりぬいたメロンの中に入れて冷凍庫で半日かけて固まらせる。切るときは湯で温めたナイフで切ると綺麗に切れます。
出来るだけ小さめのカンタロープメロンを選びます。
レシピID:136159
更新日:2016/09/12
投稿日:2016/09/12
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