材料3つ♪時間3分♪綾鷹カフェ抹茶ラテ豆乳クリーム掛けゼリー

3

2021.09.11

分類デザート

調理時間: 3分(冷蔵庫で冷やし固める時間は省く)

ID 421400

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

綾鷹のカフェ抹茶ラテはあまりの人気に買って飲んでみたら甘みが薄くてさっぱりとした味がとっても気に入りました。4時間ぐらい冷やして半氷の状態にして飲んでいましたがそれでは飽き足らず、ゼラチンで固めてみることにしました。
昭和の時代にコーヒーゼリーが流行ったころ甘みを足したブラックコーヒーに生クリームをかけて食べた頃を思い出してこれを綾鷹カフェ抹茶ラテにも応用できないかと思い作ってみました。
ヘルシーを意識して豆乳クリームを入れましたが生クリームでもOKです。
ホイップクリームや小豆などをのせてパフェを作るのもいいかもしれませんね。
簡単ですのでデザートが欲し時にお勧めです。

    材料

    3人分(2人分でもOK)
    綾鷹カフェ抹茶4ラテ440ml 1本
    粉ゼラチン 5g 1袋
    豆乳クリーム 各大さじ2

    作り方

    ポイント

    考えなくても簡単に作れる冷たいデザートです。
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    1. 綾鷹カフェ抹茶4ラテ440mlを半分耐熱ボウルに入れて600wで2分加熱。
      電子レンジから取り出したら粉ゼラチンを入れてホイッパーなどで焼く混ぜる。
    2. 残りの綾鷹カフェ抹茶ラテを入れて温度を下げる。
    3. グラスに入れて冷蔵庫で1時間以上冷やして固めたら完成。
      泡が気になる場合はすくってください。
      冷やしていくと泡が少なくなってあまり気になるような泡感が全く出ません。
    4. 豆乳クリームを各大さじ2ずつ入れて頂きます。


      ●豆乳クリームを入れない一人分の栄養価
      カロリー 20Kcal
      たんぱく質 1.6g
      脂質 0.3g
      炭水化物 2.6g
      糖質 2.6g

      ●豆乳クリーム
      栄養成分10ml当たり
      エネルギー 38.6kcal
      たんぱく質 0.1g
      脂質 4.1g
      炭水化物 0.3g
      糖質 約0.3g

      上記を目安にして豆乳クリームをお好きな分量を入れて下さい。
    0 24

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