主食

我が家の定番♡【特製味噌焼きおにぎり】

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我が家の定番朝ごはん、味噌焼きおにぎりです。 少し甘めのタレの中に、胡麻をたっぷり入れて、抗酸化作用のあるセサミンをプラス。 いつものおにぎりに栄養がプラスできます✨ ぜひ作ってみてくださいね!

材料(おにぎり4個×2回分)

  • 味噌
    100g
  • みりん
    30g
  • はちみつ
    小さじ2
  • すりごま
    小さじ1
  • ご飯(炊飯したもの)
    350g

作り方

  • 1

    小鍋に、味噌、みりん、はちみつ、すりごまを入れて、弱火〜中火でと煮詰める。 トロッとしてきたら、おにぎり用の味噌の完成。

  • 2

    ご飯(炊飯したもの)を4等分し、おにぎりの形に握る。

  • 3

    フライパンに魚焼き用のアルミホイルをのせ、表面に味噌を塗ったおにぎりをおく。

  • 4

    弱火〜中火で表面を焼いて出来上がり!

ポイント

味噌ダレはつくりおきもできます。(冷蔵庫で1週間保存OK)

作ってみた!

質問

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