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    コロコロ大根とツナのワイン味噌おにぎり

    • 投稿日2014/02/27

    • 更新日2014/02/27

    • 調理時間0

    じゅわっとした大根の食感も楽しい、娘達の大好きなおにぎりのお弁当です

    材料2人分

    • オリーブオイル(サラダ油)
      大さじ1
    • @大根(サイコロ状にカット)
      100g
    • @ツナ缶
      1個
    • @サニーレタス(ざく切り)
      2~3枚
    • *白ワイン(酒)
      大さじ2
    • #ハチミツ
      小さじ1
    • #味噌(だし入り)
      小さじ1
    • 炊きたてご飯
      茶碗2~3杯

    作り方

    ポイント

    葉物はお好みの物でお楽しみ下さい。 お味噌は合わせ味噌を使用しました。

    • 1

      フライパンにオイルを熱し、@をソテーし*を加えたら蓋をして蒸し煮にします。(大根に火が通ればOK)

    • 2

      1に#を加え煮絡めせれば具の出来上がりです。 ご飯を混ぜてお好みの形に握ってあげて下さい。

    レシピID

    113888

    質問

    作ってみた!

    • ONI*MAMA*
      ONI*MAMA*

      2015/03/18 13:08

      YUKImamaさんのおにぎりシリーズ大好きです♡フライパンでジャジャッと炒めたリ煮たりしてしっかり具材に味がつくから混ぜご飯おにぎり美味しい!

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    YUKImama

    元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

    「料理家」という働き方 Artist History