Name: 栄養満点♡【メープル胡桃とビーツの塩麹マリネ】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ビーツ（生） 小さめ2個; パプリカ（黄） 1/2個; 塩麹 大さじ1; レモン汁 小さじ1; オリーブオイル 小さじ2; メープルシロップ 小さじ1/2; 水切りヨーグルト 100ｇ; 塩 ひとつまみ; レモン汁 小さじ1/2; ブラックペッパー 適量; ディル（あれば） 適量; オリーブオイル（仕上げ用） 適量; くるみ 20ｇ; メープルシロップ 小さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

【基本のトマトマリネ】さっぱりじゅわ旨！

ビーツ（生）

パプリカ（黄）

塩麹

レモン汁

オリーブオイル

メープルシロップ

水切りヨーグルト

ブラックペッパー

ディル（あれば）

オリーブオイル（仕上げ用）

くるみ

マリネ

ビーツ

栄養満点♡【メープル胡桃とビーツの塩麹マリネ】

管理栄養士

厚生労働省

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