レモン香る漬けダレが最高‼︎『モッツァレラの白だし漬け』

材料2人分

• モッツァレラ
  1個
• A
  白だし
  大さじ4
• A
  レモン汁
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  レモンスライス
  お好み
• A
  生姜チューブ
  5cm
• A
  ディル
  お好み
• 生ハム
  5枚

作り方

• 1

  レモンを銀杏切りにスライスすしモッツァレラの水気を拭き取る。

  
• 2

  A 白だし大さじ4、レモン汁大さじ2、砂糖小さじ2、オリーブオイル小さじ2、レモンスライスお好み、生姜チューブ5cm、ディルお好みをよく混ぜ合わせる

  
• 3

  モッツァレラを容器に入れ②をかけたら、冷蔵庫で5〜6時間漬け込む

  
• 4

  ③をほぐし生ハムと一緒に皿に盛り、マリネ液のディルとレモンスライスも飾る

  

ポイント

モッツァレラの水気をしっかりと拭き取ることで、水っぽくならないです！

作ってみた！

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