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コーン入りもちもちニラチヂミ

  • 2014.11.10

  • 121328
    コーン入りもちもちニラチヂミ
    コーン入りもちもちニラチヂミコーン入りもちもちニラチヂミコーン入りもちもちニラチヂミ

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    おやつにも。晩酌しながらの一品にも♪

    材料(3人分)

    100g
    50cc
    卵1個分
    小匙1
    25g
    50g
    1/4本
    適量

    作り方

    下準備

    ニラは3~5cmほどにカットします。
    白ネギは小口切りにします。

    1

    ボウルに薄力粉を入れ、水と溶き卵、顆粒だしを追加してだまがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
    ニラ・白ネギ・コーンを入れて全体に混ざるように軽く混ぜ合わせます。

    2

    鉄板にゴマ油をひき、お玉1杯分をめやすに、薄く広げて焼いていきます。

    3

    途中で裏返し、軽くこげめが出来るまでじっくり焼きます。

    4

    お皿にうつし、酢醤油をかけて頂きます。
    (酢醤油は、お好みですが、お酢1に対して醤油2ほどを目安にしています。)

    ポイント

    ホットプレートで焼いてますが、フライパンでもOKです。

    このレシピのキーワード
    にら とうもろこし 時短 チヂミ 子供

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