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    ハロウィン・クッキー

    • 投稿日2013/09/17

    • 更新日2013/09/17

    • 調理時間60

    メープルシロップの風味が何処か懐かしいクッキー。うすく焼いてハロウィンのアイシング飾りでおめかしです。

    材料4人分

    • バター無塩
      100g
    • メイプルシロップ
      200g
    • 強力粉
      220g
    • ベーキングパウダー
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    冷凍庫で休ませながら型抜きするのがコツ。うすく端正な顔のクッキーです。アイシングやチョコペンでデコレーションすると楽しい!

    • 1

      バターをクリーム状になるまでミキサーで混ぜる。

    • 2

      メープルシロップを少しづつ加え、混ぜる。

    • 3

      強力粉をふるって加えあわせる。3ミリの厚さにのばして、冷凍庫で30分休ませる。

    • 4

      型ぬきする。再び冷凍庫で30分休ませる。天板にのせて、180度で10分焼く。

      ハロウィン・クッキーの工程4
    レシピID

    108299

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    砂古玉緒
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    砂古玉緒

    在英10年から大阪へ帰国。イギリス菓子教室を主宰。 おいしくて珍しいイギリスのお菓子を紹介しています。

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