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    主食

    子どもも喜ぶ【シーフードピラフ】 フライパンで簡単!

    • 投稿日2024/08/20

    • 更新日2024/08/20

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安600

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存2週間

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    冷凍のシーフードミックスを使って手軽にできるピラフ。炊いたご飯をフライパンで炒めて、顆粒のコンソメで味付けするのでラクラクです♪ ハンバーグや、フライものと合わせてワンプレートにするのもおすすめ!子どもも喜ぶこと間違いなし👌 シーフードの旨味とバターがまとったご飯は、至福のおいしさです!

    材料4人分

    • 温かいご飯
      600g
    • シーフードミックス(冷凍品)
      250g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 人参
      1/4本
    • ピーマン
      1個
    • 有塩バター
      30g
    • 白ワイン
      大さじ1
    • 顆粒コンソメ
      大さじ1強
    • 適量
    • 胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ・ご飯は、少し硬めに炊いたご飯を使うと、食感が良く、よりおいしく仕上がります。 ・白ワインが無ければ、入れずに炒めてもOKです。

    • ・シーフードミックス(冷凍品)は、解凍して水気を切る。 ・玉ねぎを、みじん切りにする。 ・人参を、みじん切りにする。 ・ピーマンを、みじん切りにする

      子どもも喜ぶ【シーフードピラフ】
フライパンで簡単!の下準備
    • 1

      【作り方】 1. 中火で温めたフライパンに、バター(分量のうち20g)を入れ、溶けたら玉ねぎと人参を入れて塩をふり炒める。しんなりしてきたらシーフードミックスを加えて白ワインを回しかけ、1分ほど炒める。

      子どもも喜ぶ【シーフードピラフ】
フライパンで簡単!の工程1
    • 2

      火が通ったら温かいご飯とピーマンを入れ、顆粒コンソメと、残りの有塩バターを加えて炒め合わせる。

      子どもも喜ぶ【シーフードピラフ】
フライパンで簡単!の工程2
    • 3

      全体が馴染んだら、塩と胡椒で味をととのえる。

      子どもも喜ぶ【シーフードピラフ】
フライパンで簡単!の工程3
    レシピID

    488544

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    ゆうき

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    家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari  フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場  フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪

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