
トロッと柔らかいズッキーニにサーモンとクリチ! 白ワインにもスパークリングにもとっても合うので、夏の集まりのおもてなしにもぴったりです♡
ズッキーニは端から4〜5mmのところに切り込みを入れ、さらに4〜5mmのところで切る。

オーブントースターのトレーにオーブンシートをしいて①を並べ、ハケで表面にオリーブオイルをぬる。 塩をふりかける。 オーブントースターで少し焦げ目がつくまで6〜7分焼く。

②の粗熱が取れたらクリームチーズ、スモークサーモンを挟み、器に盛りつけ黒胡椒をふる。

ズッキーニは焼きすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、少し焦げ目がつくくらいを目安に時間を調整してください!
レシピID:529815
更新日:2026/08/08
投稿日:2026/08/08