【キャベツと桜えびのレモン塩焼きそば】

キャベツは洗い、水気をきり、ざく切りに切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンにごま油をしき、熱したら、にんにくをいれ、キャベツを入れ、炒めます。キャベツに火が通ってきたら、焼きそば、料理酒を入れ水気がなくなるまでしっかりと炒めます。そして桜えびを入れ、塩こしょう、レモン汁で味を整え完成です。