【もやしのちょぴ辛炒め】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間15分
しょうがとにんにく香るもやしはちょっぴりピリ辛!食欲そそるヘルシーメニューです。
材料（2人分 ）
- もやし1袋
- 人参1/2本
- 鶏ひき肉100g
- にんにく1かけ
- 生姜1かけ
- 料理酒大さじ1
- 醤油大さじ1
- 豆板醤小さじ1/2
作り方
- 1
にんにく、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。もやしは洗ってざるにおき、水気をきる。人参は皮をむいて短冊切りにする。
- 2
フライパンを熱し、油をしいてにんにく、ショウガを炒める。香りがしてきたら鶏ひき肉を炒め、つぎに人参、もやしを入れよく炒める。
- 3
酒、醤油、豆板醤をさらに加えよく味をからませ完成。
レシピID
109472
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