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    ウマウマ手羽元をオーブンに入れている間に作りました‼️この間作ったトロトロもずくとフワフワたまごのスープの時のもずくが少し残っていたので今回はワカメのかわりにもずくで👍❗

  5. 簡単ヘルシー子供も大好き♡オーブン任せのウマウマ手羽元

    簡単ヘルシー子供も大好き♡オーブン任せのウマウマ手羽元 1時間前

    “漬け込み不要”を“え~⁉️”って疑っていてごめんなさい😆❕ほんと袋で揉みこんで後はオーブン任せ✨じゅわっと柔らかく仕上がって味もしっかり染みていて美味しかったです😋忙しい日でも帰りに手羽元さえ買ってくればメインはバッチリですね😃✌️その間に副菜とスープを作ったら充実の夕飯になりました💕

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小松菜ともやしのナムル。

5

2013.12.19

分類

調理時間: 5分

ID109707

川島令美

11479のレシピルーム

栄養もたっぷり、冬の旬野菜・小松菜をお手軽ナムルに。

小松菜
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材料(2人分)
小松菜 (100gくらい) 1/2袋
もやし 1袋
干しエビ (A) 大さじ3
刻みネギ (A) 大さじ2
しょうが (A) 1片
ニンニク (A) 1片
ごま油 (A) 大さじ1
しょうゆ (A) 大さじ1・1/2
すり胡麻(白) (A) 大さじ2
塩 (A) 小さじ1/2
作り方
Point!
カルシウムはほうれん草の約5倍!ビタミンA・Cを豊富に含む、冬の旬野菜です。
  1. 小松菜を食べやすい大きさに切り、長ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。
    蒸し器でもやしと小松菜の茎部分を2分ほど蒸し、葉部分も加え30秒ほど蒸したら粗熱を取る。
  2. (1)の水気を絞り、Aと一緒に混ぜ合わせる。
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