副菜

【厚揚げの照り焼きチーズ】節約レシピなのに大満足!

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

疲れた日は、手軽でとにかく美味しいものが食べたい! そんな日におすすめ。チーズで自分を甘やかすレシピです。 厚揚げの食べ応え抜群なので、節約なのに満足度もとても高いです。

材料2人分

  • 厚揚げ
    300g
  • 大葉
    4枚
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 米油
    大さじ1
  • 米粉
    大さじ2(片栗粉、小麦粉でも代用可能)
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    砂糖:小さじ1/3
    小さじ1/3
  • A
    すりおろしにんにく
    少々

作り方

  • 1

    厚揚げの表面の油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。

  • 2

    厚揚げを半分にカットし、断面に切り込みを入れてポケット状にする。

  • 3

    切り込みに大葉とピザ用チーズを挟む。

  • 4

    米粉を全体にまぶす。

  • 5

    フライパンを中火で熱し米油をひき、厚揚げを並べて両面に焼き色がつくまで焼く。

  • 6

    A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2、砂糖:小さじ1/3小さじ1/3、すりおろしにんにく少々の調味料を加えて蓋をし、1分蒸し焼きにする。

ポイント

大葉の代用品として、海苔やキムチなど入れても美味しいです。

作ってみた!

  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/08/19 10:50

    甘じょっぱい甘ダレと大葉×チーズ☘🧀の組み合わせが めちゃ美味しかったです💕また作りたいです😻🎵 さちさん☻簡単で美味しいレシピをありがとうございました💐🐈
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【厚揚げの照り焼きチーズ】節約レシピなのに大満足!)

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