
疲れた日は、手軽でとにかく美味しいものが食べたい! そんな日におすすめ。チーズで自分を甘やかすレシピです。 厚揚げの食べ応え抜群なので、節約なのに満足度もとても高いです。
厚揚げの表面の油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
厚揚げを半分にカットし、断面に切り込みを入れてポケット状にする。
切り込みに大葉とピザ用チーズを挟む。
米粉を全体にまぶす。
フライパンを中火で熱し米油をひき、厚揚げを並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2、砂糖:小さじ1/3小さじ1/3、すりおろしにんにく少々の調味料を加えて蓋をし、1分蒸し焼きにする。
大葉の代用品として、海苔やキムチなど入れても美味しいです。
レシピID:505321
更新日:2025/06/20
投稿日:2025/06/20

2025/08/19 10:50
